La semaine prochaine je dois recevoir des amis juifs à manger et je ne sais pas du tout quoi faire en plus je crois qu'il y a des "rites" a respecter pendant le repas et je n'y connais absolument rien, quelqu'un pourrai m'aider ????????????????????????

Seul impératif : acheter de la nouriture Kasher ....
Va faire ton marché dans boucherie et une épicerie juive et voilà ... le tour sera joué !!!!

oh non ce n'est aps si simple....

tu ne dois pas mélanger le lait et la viande dans les mêmes assiettes donc par exemple éviter la purée ou les trucs à base de crème ou de béchamel sinon ils ne mangeront aps la viande et le légume dans la même assiette...
s'il y a du fromage, tu devras le servir dans des assiettes différentes que celle de la viande....

si tu as besoin pose moi des questions je devrai pouvoir y répondre sans trop de difficulté

ok super merci , il me semblait bien qu'il ne fallait pas melanger certains aliments . Sinon à partir du moment où je ne mélange pas ça et que je prend de la viande kacher tout ce passera bien ?
Si tu as des idées de repas , je suis preneuse !!!!

c'est surtout que tu ne dois pas ,si tu fais de la viande rouge , faire un dessert par exemple, qui contient du lait.
moi mon papa qui mange casher , quand il vient manger , je lui sert du poisson ou du poulet( bien sur tu peux le cuisiner, mais surtout sans mettre de graisse de porc ou court bouillon , et regarde si tu n'utilise pas du beurre avec des graisses animales...) lui ne mange pas du boeuf et des produits laitiers dans le meme repas!!!
mais je pense que cela serait plus simple si tu demandais pour le repas , quelques plats qu'ils peuvent manger!
chez nous on fais comme ça pour mon pere qui le seul dans la famille et il prefere plutot que de froisser les gens en ne mangeant pas.

je crois que c'est ce que je vais finir par faire car je sais qu'ils sont tres pratiquants, c'est d'ailleurs pour ça que l'on a encore jamais mangé ensemble et j'ai peur de faire une bourde mais j'aurai aimé les épater !!!en tous cas merci

ecoutes tu peux leur faire ,par exemple , du saumon en papillotte!!! c'est tres simple et tres bon!!!

bonne idée je pensais justement faire du saumon merci

tiens moi au courrant si tu veux plus d'info , je me renseignerai pour toi!!!

oulaaaaa. Très délicat ca. Ca dépends si tes invités sont très pratiquants ou pas. Mais y'a des règles très strictes à respecter de toute façon.

Déjà, règle n°1 : pour ce repas, fais l'ensemble de tes courses dans une boutique Casher, tu éviteras ainsi pas mal d'imperts.

2. Jamais on ne mélange la viande et les laitages. Les plus religieux vont même jusqu'à refuser de prendre du fromage ou un dessert contenant des produits laitiers s'ils ont déjà mangé de la viande au cours du repas (même si c'est pas dans la même assiète, c'est pour ne pas que tout se retrouve mélangé dans l'estomac...).

Donc, un conseil : fais simple :

Tu vas dans une boutique casher, et tu achètes de la viande ou du poisson, que tu feras griller dans de l'huile végétale (surtout pas animale !!), et puis un ou deux légumes, genre semoule ou poivrons grillés / marinés.... et puis en dessert, c'est comme tu veux, mais ca doit etre casher, et sans aucun produit laitier dans la composition.


Et puis dis toi une chose, même si c'est pas de la grande cuisine, quand tes amis verront que leur copine non-juive a fait l'effort de leur faire un vrai repas casher, ils ne pourrons pas faire autrement que d'etre ravis .

Hannnnnn
Tout ça
Suis surprise ...
La prochaine fois je n'ouvrirai pas ma bouche ...

trouver une boutique casher c'est pas evident si tu n'es pas dans une grande ville...
et tu sais acheter du poisson en grande surface c'est pas trop grave , c'est surtout faire attention a la viande, car il est preferable , la , de l'acheter dans 1 endroit specialisé!

un petit lien qui pourrait t'aider

merci de tous vos conseils les filles et je vais faire de mon mieux et effectivement TRYKELLIA, j'etais comme toi avant je pensais qu'il n'y avait que la viande mais c'est bien plus compliqué que ça !!!! enfin je pense que c'est une question d'habitude .
pour info : la nourrice de ma fille quand elle etait petite etait juive tres pratiquante et bien figure toi qu'elle avait 2 laves vaisselles pour ne pas mélanger certaines assiettes (je suppose viande et fromages) . C'est pour ça que je me doutais que ce n'etait pas si simple .

brion a écrit :merci de tous vos conseils les filles et je vais faire de mon mieux et effectivement TRYKELLIA, j'etais comme toi avant je pensais qu'il n'y avait que la viande mais c'est bien plus compliqué que ça !!!! enfin je pense que c'est une question d'habitude .
pour info : la nourrice de ma fille quand elle etait petite etait juive tres pratiquante et bien figure toi qu'elle avait 2 laves vaisselles pour ne pas mélanger certaines assiettes (je suppose viande et fromages) . C'est pour ça que je me doutais que ce n'etait pas si simple .

le coup du lave vaisselle c'est bien ca... et en général la vaisselle viande et al vaisselle lait n'est aps dans le meme placard

Courage tout va bien se apsser